Soberanía Alimentaria: Sembrando Conciencias, Construyendo Soberanía Alimentaria

ISF Valencia coordina el curso de Soberanía Alimentaria, que pretende situar el actual modelo agroalimentario en todas sus dimensiones y, desde ahí, la resistencia y alternativa que supone la Soberanía Alimentaria.

Junto a los aspectos más teóricos, se estudian experiencias concretas y la diversidad de estrategias a través de las cuales se está construyendo la Soberanía Alimentaria en los territorios. Para tratar todos estos temas, hemos estructurado el curso en tres módulos: Modelo Agroalimentario actual La Soberanía Alimentaria, la alternativa al modelo Experiencias, iniciativas y propuestas

En el primer módulo, se tratará de entender el actual modelo agroalimentario, estudiando sus bases y el funcionamiento de toda la cadena agroproductiva y alimentaria. Se estudiarán todas las fases de la cadena, poniéndolas en relación con el impacto medioambiental, con el modelo energético y sociocultural y con el entramado político-institucional de actores que les da soporte. Se estudiarán así los actuales modos de acceso de y gestión a los recursos naturales, así como los modos de producción, comercialización, distribución y consumo.

En el segundo bloque, se tratará de hacer entender la Soberanía Alimentaria como resistencia y alternativa al modelo anterior. Con un planteamiento paralelo al del primer bloque, se estudian las fases de la cadena tal como se proponen y construyen desde la Soberanía Alimentaria, su relación con el medio ambiente y el modelo energético y sociocultural y el entramado políticoinstitucional de base.

Finalmente, el módulo tres tratará de mostrar experiencias de resistencia y construcción de alternativas, explicando los procesos y sus distintas estrategias. Se explicarán los procesos internacionales de articulación de las luchas campesinas (particularmente al Vía Campesina), los procesos europeos (Vía Campesina Europa) y los procesos en el Estado Español (sindicatos agrarios, Plataforma Rural y la respuesta al llamado de Nyéléni). En definitiva, el curso pretende ser un humilde medio más para seguir sembrando conciencias y construyendo Soberanía Alimentaria.

Inscripciones en http://formacion.isf.es/curso/soberania-alimentaria/#sthash.TLU3FkSy.dpbs